Проектты һирәк осраған сирҙәр менән ауырыған балаларҙың ата-әсәһе булдырған. “Маҡсатыбыҙ – кешеләргә ярҙам итеү”, - ти “Фенилкетонурия” йәмәғәт ойошмаһы рәйесе Мәтлүбә Хәкимова.
“Проект «Готовим ФКУсно» - это серия мастер-классов по приготовлению низкобелковых блюд. Также выпущена специальная брошюра с пошаговыми рецептами и рассчетами. Мы решили создать проект, чтобы научить готовить различные блюда и родителей, и самих детей с ФКУ. В этом случае вероятность срывов в диете будет минимальна. Еще нужно уметь хорошо рассчитывать меню по белкам, жирам, углеводам, содержанию фенилаланина. Процесс непростой, в нем поможет брошюра. Адаптированные блюда подходят не только людям с ФКУ, но и пациентам с глутаровой ацидурией 1 типа”.
Проект Президент гранттары фонды ярҙамында ғәмәлгә ашырыла. Махсус менюҙы шеф-ашнаҡсы Флүзә Мәғәҙәнова төҙөгән. Проект февралгә тиклем дауам итә.