10 и 11 декабря в Уфе пройдет фестиваль уличной еды. Мероприятие будет проходить в "Арт-квадрате" в рамках форума-фестиваля Федерального агентства по туризму.
На фестивале уличной еды участники из разных регионов страны представят новаторские и традиционные блюда локальной кухни.
Для претендентов, которые подали заявку и прошли предварительные собеседование, организаторы проведут мастер-классы по особенностям приготовления и подачи уличной еды, по подготовке к фестивалю и к конкурсу «Russian Street Food Awards. Большой Урал».
Узнать подробности и заполнить форму регистрации можно на сайте.
Street Food Russia – движение, которое объединяет создателей уличной еды и локальных продуктов по всей России. Главная задача объединения – популяризировать и продвигать уникальные продукты и блюда, созданные в России, и давать вторую жизнь традиционной региональной кухне.