В Башкирии грибами отравились 17 человек

Происшествия,

Стало известно, сколько человек в Башкирии отравились грибами в 2022 году. Статистику отравлений приводит Управление Роспотребнадзора Башкирии.

За семь месяцев в регионе зафиксировано 15 случаев отравления грибами. Пострадали 17 человек, среди которых один несовершеннолетний ребёнок.

Основная причина грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных и условно съедобных грибов. Также причиной отравления могут быть неправильно заготовленные или испорченные сушеные и консервированные грибы. Ни в коем случае нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде.

Управление Роспотребнадзора по РБ