Гастроужин в ресторане NOVUM TAGANOK (отель Sheratonplaza Ufa) с лучшим сомелье 2013 года — Владиславом Маркиным.
31 марта гости попробуют 6 курсов средиземноморской кухни бренд-шефа Руслана Кантюкова. А прекрасный дуэт шефу составит лучший сомелье России 2013 года, глава комитета по внешним коммуникациям Российской Ассоциации Сомелье — Владислав Маркин.
Атмосферу вечера поддержит живая музыка в исполнении джазовой исполнительницы — Вероники Назаровой. Также в программе вечера, как уже сложившаяся добрая традиция, розыгрыши призов среди гостей и другие подарки.
1 КУРС
Глазированные шарики из овощей, пате из цыпленка и лучеперой рыбы
2 КУРС
Парфе из даси, бульона из сушеных гребешков с лакедрой
3 КУРС
Краб с авокадо и икрой из лимона
4 КУРС
Запеченные гребешки с фенхелем
5 КУРС
Брискет с фаршированным перцем рамиро и копченной сметаной
6 КУРС
Сан-Себастьян с муссом из кизила
31 марта в 19:00, dress-code — вечерний.
Бронирование столиков — 8 987 029-35-90, 8 927 268-90-24.