Российские ученые из университета РОСБИОТЕХ изобрели муку для снижения холестерина. Новый сорт муки был получен из семян сои.
По информации ученых, новая мука способна снижать уровень холестерина, не прибегая к дополнительным мерам и не ограничивая потребление продуктов в рационе. По исследованиям ученых, хлебобулочные изделия являются самими потребляемыми в стране.
Новый сор муки позволит не только снизить холестерин. Также продукт богат калием, магнием и железом, которые часто находятся в дефиците у современного человека.