От покупки арбузов пока лучше воздержаться. Такова рекомендация специалистов Роспотребнадзора. Оптимальное время для покупки лакомства — конец августа, начало сентября. В ранних ягодах может содержаться большое количество нитратов — производители «напичкивают» плоды для быстрого роста урожая.
В организме эти вещества превращаются в канцерогены, которые приводят к отравлениям. Но если все же от покупки сложно воздержаться, то нужно обратить внимание на важные нюансы.