Сахар и продукция переработки сахарной свеклы — гранулированный свекловичный жом, остаются одними из основных экспортных продуктов Башкортостана. Увеличение поставок продукции агропромышленного комплекса за рубеж является целью национального проекта «Международная кооперация и экспорт», сообщили в министерстве сельского хозяйства республики.
Объем экспорта сахарной продукции в 2025 году составил 109,4 тыс. тонн, на сумму 66,2 млн долларов США (2024 год — 84,9 тыс. тонн). Экспортные поставки осуществлялись в Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и другие страны.
На сегодня сахарные заводы республики завершили производственный сезон. Чишминский сахарный завод и компания «Раевсахар» переработали свыше 1,75 млн тонн сахарной свеклы урожая 2025 года. Предприятия получили 238,3 тыс. тонн сахара. Это на 6,5 % больше, чем за предыдущий период.
Объем полученного сахара в текущем сезоне в несколько раз перекрывает потребности населения региона.