Подписывайтесь на Bash.News
Производитель
молочных товаров из Альшеевского района стал дипломантом проекта «Продукт
Башкортостана». В компании выпускают сливочное масло, моцареллу для пиццы,
сливки и сыворотку. Какие перспективы открываются у предприятия с получением
бренда?
Более
четырёх с половиной тысяч тонн молока в месяц с соблюдением всех технологий
перерабатывают здесь в готовую продукцию. Перед этим сырьё проверяют на
содержание белка, жиров, кислотности и влаги.
Обязательно, чтобы качество масла
всегда было на высшем уровне. Всё натуральное, никаких добавок, ничего нет,
только наичистейшее молоко, сливки, работаем только с качественным сырьём.
Татьяна Доронина, заведующая лабораторией предприятия по производству молочной продукции
Помимо
сливочного масла, на предприятии выпускают сырное зерно, сыворотку, а также три
вида сыра: сулугуни, моцареллу и гауду.
Магазин находится рядом с заводом, у
нас всегда свежая продукция. Из Уфы всегда приезжают, пять килограммов масла
идёт со скидкой, местные жители охотно покупают.
Нурсиля Шафикова, продавец
Молочные
продукты из Альшеевского района поставляют по России – от Алтайского края до Калининграда.
Наша продукция используется в HoReCa для других заводов. Простыми словами: если для
потребителя масло сливочное – это 200 граммов, классический брикет, то у нас
идёт монолит – 20 килограммов. Сырное зерно является полуфабрикатом для
изготовления мягких сыров. Мы ещё представлены на экспортных рынках: Казахстан,
Узбекистан, Туркменистан.
Айнур Ахмадеев, заместитель генерального директора предприятия по производству молочной продукции
Накануне
компания стала дипломантом проекта «Продукт Башкортостана». Такой бренд делает
предприятие ещё более узнаваемым на рынке страны.
Торговым
знаком «Продукт Башкортостана» владеют 914 представителей бизнес-сообщества
региона.
Более 37 тысяч наименований продукции
получили право на добровольную маркировку торговым знаком «Продукт
Башкортостана». С 2013 года на территории республики действует проект, ставший уникальной
структурой по своим уникальным возможностям в реализации информационных,
маркетинговых, рекламных и образовательных аспектов в деле популяризации и
продвижения местной продукции.
Светлана Дивнич, руководитель проекта «Продукт Башкортостана»
До
конца года на молочном заводе планируют набрать больше сотрудников с
перспективой открыть торговые точки в Уфе и найти новых деловых партнёров за
границей.