В Уфе из-за нарушений остановили работу пищеблока

В Уфе приостановили работу центра детского и диетического питания. На территории учреждения выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Внеплановая проверка обнаружила отсутствие цеха для вторичной обработки овощей, хранение яиц без предварительной обработки и использование помещений с нарушениями.

Суд приостановил деятельность пищеблока для работы на овощном сырье и запретил поставку необработанных яиц сроком на 30 суток.