Автор Проекта-Гульдар Ишкуватова
Герои
Залия Гайнуллина, уроженка Белорецкого район. Проработав в Белорецке, в 2002 году с мужем возвращаются в родную деревню и открывают прямо вдоль трассы Чайхану с травами и самоваром. 15 лет они готовят еду исключительно из своего огорода и свои выращенные птицы и коровы.
По сей день не могут добиться проведение электричества, топят дровами.
Минихан Гайнетдинов, уроженец белорецкого района. В 2002 году с женой открывают сначало магазин, затем 2015 г придорожное кафе. На сегодняшний день вместе со стаошей дочерью и сыном работают над улучшением качества продукции и условий для посетителей.
