Герой этого выпуска точно знает, как решить кадровый голод в ресторанном бизнесе — Сергей Белкин, руководитель сети ресторанов Лидер‑групп.
Вы узнаете:
• сколько могут зарабатывать студенты кулинарного колледжа ещё во время учёбы
• насколько сегодня востребована профессия повара
• почему ресторанам ежегодно нужны десятки новых специалистов
• и как бизнес может сам выращивать кадры вместе с образовательными учреждениями
Совместно с Уфимский колледж отраслевых технологий компания «Лидер-групп» готовит специалистов в рамках федерального проекта Профессионалитет.
Что это значит?
Новые программы обучения.
Новое оборудование.
И самое главное — образование под реальные запросы бизнеса.
Студенты уже во время учёбы работают, зарабатывают и учатся по сокращённой программе подготовки.
Этот выпуск — про людей, которые понимают простую вещь:
кадры — главный ресурс экономики впечатлений.
Если вы хотите понять, как сегодня готовят специалистов для креативной экономики в гастроиндустрии, этот разговор точно стоит посмотреть. 🍽️🎬
