Еще с давних времен наша земля славилась своим богатым и щедрым гостеприимством. Почему же одни нации считаются открытыми, а другие, наоборот, чопорными и холодными? И дело тут даже не в исторических особенностях. "Индустрия гостеприимства" - тема нашего эфира.
наши гости: Наталья Чибрикина, исполнительный директор Башкирской Торговой Ассоциации,
Максим Кулешов, шеф-повар, ресторатор,
Руслан Нигматуллин, руководитель по подготовке официантов для обслуживания
