Новогодние банкеты

Учёные из Германии назвали замедляющие старение продукты

Учёные из Германии назвали замедляющие старение продукты https://bash.news/news/83520_uchyonye_iz_germanii_nazvali_zamedlyayushhie_starenie_pro
04 ноя 2018, 15:31

Учёные из Университета Эрлангена — Нюрнберга опубликовали своё новое исследование. Они выяснили, что гидрохиноны в сочетании с цинком предотвращают окислительный процесс в организме человека. Этим самым замедляется преждевременное старение. Об этом пишет газета «Известия», ссылаясь на портал Phys.org.

Учёные из Германии назвали замедляющие старение продукты
Учёные из Германии назвали замедляющие старение продукты

Цинк активирует группы гидрохинона, которые предотвращают окислительный процесс. Данная реакция происходит в ходе дыхания человеческой клетки из-за образования побочного продукта — супероксида, который может разрушить протеины или липиды. В процессе объединения цинка и гидрохинона создается комплекс. Он имитирует фермент супероксиддисмутазы, который защищает организм.

Гидрохиноны в сочетании с цинком входят в состав шоколада, чая, вина и кофе. Помимо этого, последний напиток в будущем может заменить уколы инсулина. Швейцарские учёные считают, что кофе может улучшить самочувствие больных и контролировать болезнь.

Фотография: Интернет

Спутник FM
Новости партнеров