Яблочный и Медовый Спас

Яблочный и Медовый Спас https://bash.news/sputnik/10071_jablochnyj_i_medovyj_spas

За прошедшие сутки жители нашей республики в интернете более всего интересовались медовым спасом.

Яблочный и Медовый Спас
Яблочный и Медовый Спас

В традиции Русской Православной Церкви 14 августа проводится освящение воды, а вместе с ней и меда, к сбору которого пасечники приступают как раз в это время. Поэтому праздник и прозвали Медовым спасом или Спасом на воде. Считается, что с этого дня можно есть свежий, освященный урожай меда. Кстати, согласно исследованию сервиса объявлений «Юла», в нашем регионе самый дорогой в России мед, но, надо заметить, и самый качественный и вкусный. Средняя цена составила 1170 рублей за литр. И, разумеется, Уфа вошла в пятерку городов с самым большим количеством продаж этого лакомства на душу населения.

А 19 августа нас ждет Яблочный Спас - один из первых праздников урожая и день когда природа поворачивается от лета к осени. Согласно поверьям, если съесть в этот день яблоко и загадать желание, то оно обязательно сбудется. Яблоки нужно выбирать с умом. Говорит эксперт в области качества продуктов Марта Галичева.

«Стоит обратить внимание на их внешний вид. Безусловно должна быть сухая поверхность яблока. Кроме того нужно посмотреть на оболочку, кожа плода не должна быть повреждена вредителями или болезнями. Небольшие повреждения допускаются, в процессе транспортировки какие-то царапины или нажимы все-таки могут быть., но они не должны носить фатальный характер. Если говорить про упакованные яблоки, в таком случае на маркировке должны быть: вся информация о наименовании продукта, о стране его происхождения, дата сбора и упаковки»

Уфа собирается масштабно отметить Яблочный спас. 19 августа в Центральной городской библиотеке состоится праздник «День с ароматом яблок». Гостям будет предложена литература о яблоках, а каждого посетителя угостят ароматным фруктом.

А традиционная сельскохозяйственная ярмарка «Яблочный спас» в Уфе пройдет в этом году не на Дворце молодежи, как обычно. А на площадь по адресу: ул. Комсомольская, 18.

Спутник FM