Другие выпуски
В день празднования мусульманского праздника Курбан-байрам 31 июля в Уфе будут организованы две специализированные площадки для жертвоприношения. Первая в поселке Зинино, вторая возле Северного автовокзала. Об этом сообщил руководитель регионального Управления ветеринарии Азат Зиганшин.
«На площадках отлажен механизм доставки и обеспечения благополучия жертвенных животных. Ветеринарные специалисты проводят все необходимые диагностические исследования, чтобы каждый покупатель мог получить подтверждение о происхождении и ветеринарном благополучии конкретного животного. Каждая партия животных обеспечена сопроводительными ветеринарными документами, без них ввоз на территорию убойной площадки запрещен. Все это делается бесплатно. После убоя животных проводится ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и продуктов убоя»
Азат Зиганшин также отметил, что в большинстве городов и районов республики будет организовано централизованный убой животных.
«В связи с пандемией новой коронавирусной инфекции многие фермеры совместно с духовенством планируют организовать убой в муниципальных районах на специализированных площадках без транспортировки животных в Уфу. При этом, мясо будет доставляться до потребителя специально оборудованным транспортом. По имеющимся данным, в 45 муниципалитетах уже организованны единые площадки для убоя, а в 18 муниципальных образованиях единичный убой будет проводиться лишь в подсобных хозяйствах, что разрешается»
После окончания празднования Курбан-байрам все убойные площадки тщательно продезинфицируют, добавил начальникрегионального Управления ветеринарии Азат Зиганшин.
Автор: Алина Гилязова
