Скоро выходные, а это значит, что все рванут на дачу или в деревню, и там наверняка на грядках найдется щавель. Пироги с этим растением очень вкусные, как и весенний суп. Но всем ли можно употреблять его в пищу? На этот вопрос в эфире "Чак-чак Норис" ответила гастроэнтеролог клиники "Регина Доктор" Гульназ Загитова. Щавель - очень хорошее растение, оно богато витамином С и клетчаткой. Но иногда этот продукт для человека может оказаться под запретом. Например, при язве желудка. Стоит также помнить, что щавель не должен составлять основу рациона питания, а быть полезным дополнением.
