Это мой любимый рецепт "Шарлотки". Взбиваем 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавляем 1 стакан муки и щепотку соли. Перемешали и влили чуток коньячку или рома, что есть дома. Режем 3 яблока на крупные кусочки. Закидываем в форму, заливаем тестом и в духовку 180-190 градусов на минут 40-50. Сверху будет корочка, как безе. Очень легко и вкусно! Главное, если делаем вечером, дотерпеть и не съесть до утра:)
