Сегодня клинический психолог, специалист по коррекции пищевого поведения Ольга Хафизова заглянула в холодильник семьи Байбулдиных из Уфы. Внимание Ольги привлекли оливки и маслины.
Отличный продукт, который появился на наших столах не так давно, лет 10 назад. Это замечательный продукт: в нем большое количество витамина Е, омега-3. Но имейте в виду, что если у вас проблемы, например, с желчным пузырем, этот продукт вам противопоказан. Вообще оливки омолаживают кожу, разжижают кровь, устраняют тромбы, улучшают сосуды. Более полезными считаются маслины с косточкой. При покупке маслин имейте в виду, что их могут подкрашивать, поэтому обязательно смотрим состав: если в составе маслины, соль и вода – берем смело. Если же в составе указаны Е-добавки, красители, если маслины имеют неестественный черно-синий цвет – лучше их не берите.
