Сегодня в гостях у «Чак-чак Нориса» побывал экс-участник группы «ВИА Чаппа», ныне собственник сети хлебопекарен и модного молодежного кафе в Уфе Осман Сулейманов.
Артисты нередко становятся предпринимателями. Осман рассказал, как он к этому пришел:
«Когда я закончил работу в группе, нужно было выбрать, чем заниматься. Сначала я поработал в маркетинге в сфере общественного питания, был опыт работы в KFC, и затем я решил дальше двигаться самостоятельно. Есть два момента, почему выбор пал на общественное питание. Во-первых, эта сфера чем-то похожа на шоу-бизнес: очень много людей, довольных и не очень, и всем угодить не получается. Во-вторых, была такая детская мечта - кормить людей. Я решил попробовать ее исполнить, пока получается.
В хлебопекарном деле мне нравится абсолютно все: не только управлять и заниматься организацией труда, но я могу сделать и хлеб сам – замесить тесто, сформовать, выпечь. Для меня это действительно любовь и удовольствие.
Бывало, что бизнес прогорал. Но мое упрямство и, самое главное, любовь к своему делу заставляли меня начинать все заново.
Сейчас делать что-то своими руками, к сожалению, не совсем модно. Мне же кажется, что за этим будущее».
А какое спецзадание придумали Трофим и Лиля своему гостю и как Осман с ним справился, слушайте в полной аудиоверсии!
