Сегодня клинический психолог, специалист по коррекции пищевого поведения Ольга Хафизова разбирает холодильник Альмиры из Уфы.
«Вижу баночку маринованного имбиря. Как у любого продукта, у него есть плюсы и минусы. Имбирь не показан людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Он достаточно острый, дает дополнительную нагрузку. С другой стороны, считается, что имбирь помогает женщинам, у которых бесплодие.
Имбирь пришел к нам вместе с роллами, суши, а теперь мы зачастую едим его отдельно. Но помним, что имбирь – это все-таки приправа, не самостоятельный продукт. Идеальное сочетание - это имбирь с мясом или с рыбой. Как выбираем: лучше в прозрачной баночке, чтобы было видно содержимое. В составе только имбирь и уксус. Красный цвет дает именно уксус, рисовый либо сливовый".
