Ольга Хафизова, клинический психолог, специалист по коррекции пищевого поведения каждый будний вечер у нас в студии разбирает ваш холодильник. Сегодня, при ближайшем рассмотрении холодильника Артура из Уфы, в нем обнаружился очень интересный пушистый фрукт. Предполагаем, что он забежал на котлеты.
«Полуфабрикаты бывают разные. Иногда собственного производства. Но сейчас мы видим котлетки в коробочке. В этом случае важно смотреть состав. Иногда то, что вам пытаются выдать за мясо, мясом не является. Это могут быть шкурки, хвостики, сало и т.д. Кроме этого, часто в полуфабрикаты добавляется много соли, что недопустимо для гипертоников. А еще, как ни странно, в таких котлетах содержится много сахара. В сочетании с большим количеством жира это приведет вас к ожирению. Лучше делайте домашние котлеты. Вы точно возьмете для них хорошее мясо, добавите специи, а не глютамат натрия, и все это пойдет вам на пользу!»
