«По тому, каким супам отдает предпочтение человек, мы можем говорить о его эмоциональном состоянии и потребностях.
Суп-пюре обволакивает рот и желудок, очень нежный и приятный. Такие супы ассоциируются с такими же мягкими и нежными людьми, либо с теми, кому необходимы нежность и ласка. Кстати, сухарики в супе тоже кто-то любит, чтобы размокли и расползлись. Это говорит о том, что человек хочет вернуться в состояние детства. А когда предпочитают твердые сухарики, это говорит об агрессивном отношении человека к себе. Он не позволяет себе слабостей.
Молочные супы отсылают нас в то время, когда мы ходили в детский сад. Человек находится в состоянии ностальгии.
Острая солянка или харчо – человек глушит в себе что-то, о чем не хочет думать, пытается таким образом переключиться.
Национальные супы – лапша, тукмас, кулама, состоящие из мяса, теста, картофеля (или крупы) выбирают те, кому необходимо чувство наполненности и расслабления».
Благодарим Ольгу Хафизову, клинического психолога, специалиста по коррекции пищевого поведения за участие в беседе.
