Что заинтересовало Ольгу Хафизову в продуктах на фото, присланном нашим слушателем?
«Давайте поговорим про сыр, а конкретно про сулугуни. Это достаточно жирный сыр, но при этом крайне полезный! Два небольших кусочка этого сыра могут закрыть суточную норму кальция. Плюс в нем много витамина РР, А. Таким образом, сулугуни для женщин является продуктом красоты. Витамин РР отвечает за состояние кожи и ногтей. Благодаря высокому содержанию кальция этот сыр показан людям с остеопорозом, а также беременным и детям. Не стоит покупать копченый сыр сулугуни, потому что его, как правило, коптят при помощи жидкого дыма. Берите классический».
О сыре рассказывала Ольга Хафизова, клинический психолог, специалист по коррекции пищевого поведения.
