Обратите внимание на корзину: на нас оттуда смотрит батон!
А мы смотрим на него вместе с Ольгой Хафизовой, клиническим психологом, специалистом по коррекции пищевого поведения.
«Батон – очень спорная пища. С одной стороны, изготовлен из пшеничной муки, содержит много витаминов группы В, витамин РР, который необходим, чтобы кожа была гладкой и шелковистой. А с другой стороны, рафинированная мука, добавление сахара, высокий гликемический индекс. Вопрос: что делать?
На самом деле батон есть можно. Но рекомендую брать только тот батон, в который добавлены пищевые волокна - отруби. Да, это не белый французский багет, но зато такой вариант вполне возможен утром, даже с маслом».
