Посмотрев на свеженькие, только из супермаркета продукты, Ольга выбрала для обсуждения хлебцы.
«На мой взгляд, тот же кусок ржаного хлеба будет более сытный, при схожей калорийности. Если говорить про снижение веса, то хлебец, который сделан по технологии, действительно очень полезен. В нем много клетчатки, сохраняется большое количество витаминов. Это нагружает кишечник и позволяет ему в дальнейшем хорошо функционировать. Считается, что в прием пищи можно съедать 2-3 хлебца. Этого достаточно, потому что калорийность хлебцев достаточно высока. Если хлебцы сладкие – карамельные, медовые, клюквенные, то это уже не перекус, а десерт».
Хлебцы мы обсуждали с Ольгой Хафизовой, клиническим психологом, специалистом по коррекции пищевого поведения.
