Смотрим на фото продуктового набора вместе с Ольгой Хафизовой. Что же ей в нем понравилось?
«Можно скажу про продукт, вокруг которого много споров? Это копченые крылышки. Копчение как метод приготовления, известно человечеству давно. Один из плюсов копчения – не используются дополнительные жиры, а излишний жир стекает. Еще плюс – дым убивает все бактерии, поэтому копченое мясо так долго хранится. Но существует проблема с канцерогенами. Поэтому сегодня вместо обычного дыма зачастую используется жидкий дым. Однако, жидкий дым бывает разный. Он может быть условно натуральный, сделанный из стружек ольхи. А есть химический дым, который может привести к проблемам с желудком. В общем, есть копченые крылышки иногда можно, но делать их постоянным продуктом питания ни в коем случае нельзя».
