Отвечает специалист по этикету Залия Баринова:
«Если в нашей тарелке оказалась большая отварная картофелина без кожуры, чтобы съесть ее, мы используем только вилку. Ребром вилки мы отламываем небольшие кусочки и съедаем. В том случае, когда перед нами картофель в мундире, в левой руке мы держим вилку, придерживаем ею картофель, а правой при помощи ножа снимаем кожицу. А затем съедаем. Таковы правила этикета».
