Отвечает специалист по этикету Залия Баринова:
«Гречку, поданную как самостоятельное блюдо, едят вилкой, которую держат в правой руке как ложку. Если перед нами гречневая каша на молоке, не рассыпчатая, жидкая, ее надо есть ложкой. Но иногда у нас в ресторанах русской кухни гречку подают в глиняных горшочках и к ней деревянную ложку. В этом случае едим гречку этой деревянной ложкой».
