«Предлагаю поговорить о том, что на нашем столе не каждый день появляется, да и вообще не каждый человек употребляет это в пищу.
Приправа карри. Карри – это общее название смеси, в которой может содержаться от 20 до 40 приправ. Карри пришла к нам из Индии и переводится как «соус». Карри, которая в Индии, безумно острая. Там используется сорт перца, по сравнению с которым чили - сладкая карамель. Используется неспроста, в Индии есть определенные проблемы с чистотой, много отравлений, поэтому карри их спасает. Те, кто любит карри, должны знать, что эта приправа снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера. Однозначно ее надо есть, если нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Она полезна для мозга, сердечно-сосудистой системы, она способна увеличить кровообращение в области таза, что приводит к повышению потенции и у мужчин, и у женщин».
Карри мы обсуждали с клиническим психологом, специалистом по коррекции пищевого поведения Ольгой Хафизовой.
