Отвечает специалист по этикету Залия Баринова:
«Согласно этикету, торты, которые испечены из плотного теста – песочного, кексового, слоеного – следует есть при помощи десертного ножа и вилки. Наполеон – торт, который имеет свойство крошиться. Чтобы избежать неловких моментов, связанных с крошками на скатерти и на одежде, мы съедаем его послойно: снимаем один слой, отрезая по кусочку, съедаем, затем следующий. Это самый логичный способ для такого торта».
