Что привлекло Ольгу на этом фото?
«Меня привлек продукт, который я не ем, но может быть даже зря. Это сало. Сколько гонений было на это несчастное сало! И ожирение якобы от него, и высокий холестерин. Оно на самом деле очень полезно. Последние исследования показывают, что если человек съедает в день 12-20 грамм сала, желательно с утра, то уровень плохого холестерина снижается. Дело в том, что в сале содержится много арахидоновой кислоты, которая как раз снижает уровень плохого холестерина. У вас не будет бляшек, не будет проблем с кровообращением. Рекомендуется за неделю съедать не больше 100 грамм. Если говорить про вид сала, лучше брать то, которое не прошло термическую обработку».
Про незаконно обиженный продукт мы говорили с клиническим психологом, специалистом по коррекции пищевого поведения Ольгой Хафизовой.
