Началась Масленица, главным символом которой являются блины. Они символизируют теплоту солнца и скорый приход весны. Сегодня в радиосериале "Чак-Чак Норис" своим фирменным рецептом блинов поделилась жена ВРИО Главы Республики Башкортостан Радия Хабирова.
Каринэ Хабирова рассказала, что готовит блинчики практически каждое воскресенье, причем делают это они с супругом вместе: "В блинах что главное? Самое главное добавить в них немного любви и тепла! И тогда ваш блин будет самым солнечным и самым чудесным! Я такой повар, который готовит "на глаз". Поэтому у меня обычно три яйца, стакан молока, также добавляю немного кефира, чтобы они были мягкими. Далее кладу соду, разбавляю водой, ну и муку, естественно. Получается очень вкусно!"
