В Уфе впервые пройдет Всероссийский фестиваль уличной еды

Городские подробности
В Уфе впервые пройдет Всероссийский фестиваль уличной еды
Городские подробности

У жителей Уфы будет ровно 2 дня, чтобы совершить путешествие по регионам России, не покидая башкирской столицы. Причем, путешествие это будет гастрономическое! Уфимцы смогут попробовать блюда уличной кухни из 12 регионов России! Рассказывает эксперт Ростуризма по уличной еде.

"Вы сможете попробовать дагестанские чуду, владивостокские пян-се, калитки из Мурманска, калининградские, московские блюда. Все они, так или иначе, будут с региональными особенностями. Даже когда это будут корн-доги - блюдо популярное во всем мире - они будут особенными"

Александр Исаев, руководитель объединения Street Food Russia

По словам Александра Исаева, это сейчас общемировой тренд – создавать уличную еду с местным колоритом. Производители еды из нашей республики специально для фестиваля разработали новые варианты привычных блюд. Они готовы удивлять искушенного покупателя.

"Чем отличается уличная еда от просто общепита? Вам практически все блюда будут представлять авторы. Все смогут их попробовать. Но только два дня - 10 и 11 декабря! Потом все разъедутся по своим регионам. Много внимания на себя отвлекают приезжие участники, но и про своих не нужно забывать. У вас очень хорошие вендоры, которые очень старались и готовились"

Александр Исаев, руководитель объединения Street Food Russia

Фестиваль состоится 10 и 11 декабря на площадке перед Гостиным двором. Это по-настоящему уникальное событие.

"Яркость вкуса в уличной еде - самое главное. Люди приходят получить новые ощущения и эмоции от вкуса. Потому что они - одни из самых сильных у человека. Эти новые вкусовые эмоции мы как раз и готовим людям. По этому принципу мы отбираем участников, подбираем блюда" 

Александр Исаев, руководитель объединения Street Food Russia

Подробности о фестивале на сайте и в социальных сетях "Спутник ФМ".

БАШКОРТТАР-БСТ

Другие выпуски

В Уфе стартовали первые Летние игры сурдлимпийцев «Мы вместе. Спорт»
В Уфе стартовали первые Летние игры сурдлимпийцев «Мы вместе. Спорт»
Городские подробности
Уфа вошла в рейтинг ГИБДД по количеству фиксируемых «пьяных» ДТП
Уфа вошла в рейтинг ГИБДД по количеству фиксируемых «пьяных» ДТП
Городские подробности
Надежда Отвесова: "Необходимо выбирать специально оборудованные пляжи, где дежурят спасатели"
Надежда Отвесова: "Необходимо выбирать специально оборудованные пляжи, где дежурят спасатели"
Городские подробности
В Советском районе усовершенствовали навигацию на велопешеходном маршруте "Уфимское ожерелье"
В Советском районе усовершенствовали навигацию на велопешеходном маршруте "Уфимское ожерелье"
Городские подробности
В Уфе реализуется проект помощи жертвам домашнего насилия
В Уфе реализуется проект помощи жертвам домашнего насилия
Городские подробности
Уфимцы пробегут 450 километров в рамках эстафетного забега "Уфа-450"
Уфимцы пробегут 450 километров в рамках эстафетного забега "Уфа-450"
Городские подробности
В Уфе проходит выставка «Живопись, сценография, каллиграфия Эльвиры Асадуллиной»
В Уфе проходит выставка «Живопись, сценография, каллиграфия Эльвиры Асадуллиной»
Городские подробности
В Уфе состоится открытие фотовыставки социального проекта «Я-есть!»
В Уфе состоится открытие фотовыставки социального проекта «Я-есть!»
Городские подробности
Уфимцев приглашают на встречу с собаками-поводырями и их владельцами
Уфимцев приглашают на встречу с собаками-поводырями и их владельцами
Городские подробности
В Уфе обработка парков и скверов от клещей завершится к 1 мая
В Уфе обработка парков и скверов от клещей завершится к 1 мая
Городские подробности
Акции БСТ
Как получить 250 тысяч вместо земельного участка многодетным семьям в Башкирии

Из последнего

В Уфе стартовали первые Летние игры сурдлимпийцев «Мы вместе. Спорт»
В Уфе стартовали первые Летние игры сурдлимпийцев «Мы вместе. Спорт»
Городские подробности
Уфа вошла в рейтинг ГИБДД по количеству фиксируемых «пьяных» ДТП
Уфа вошла в рейтинг ГИБДД по количеству фиксируемых «пьяных» ДТП
Городские подробности
Надежда Отвесова: "Необходимо выбирать специально оборудованные пляжи, где дежурят спасатели"
Надежда Отвесова: "Необходимо выбирать специально оборудованные пляжи, где дежурят спасатели"
Городские подробности
В Советском районе усовершенствовали навигацию на велопешеходном маршруте "Уфимское ожерелье"
В Советском районе усовершенствовали навигацию на велопешеходном маршруте "Уфимское ожерелье"
Городские подробности
В Уфе реализуется проект помощи жертвам домашнего насилия
В Уфе реализуется проект помощи жертвам домашнего насилия
Городские подробности
Уфимцы пробегут 450 километров в рамках эстафетного забега "Уфа-450"
Уфимцы пробегут 450 километров в рамках эстафетного забега "Уфа-450"
Городские подробности
В Уфе проходит выставка «Живопись, сценография, каллиграфия Эльвиры Асадуллиной»
В Уфе проходит выставка «Живопись, сценография, каллиграфия Эльвиры Асадуллиной»
Городские подробности
В Уфе состоится открытие фотовыставки социального проекта «Я-есть!»
В Уфе состоится открытие фотовыставки социального проекта «Я-есть!»
Городские подробности
Уфимцев приглашают на встречу с собаками-поводырями и их владельцами
Уфимцев приглашают на встречу с собаками-поводырями и их владельцами
Городские подробности
В Уфе обработка парков и скверов от клещей завершится к 1 мая
В Уфе обработка парков и скверов от клещей завершится к 1 мая
Городские подробности
Смотреть все