Для улучшения качества питания в школьных столовых в Уфе создадут объединенный родительский комитет

С 1 сентября в Уфе заработала новая система питания в школах и детских садах. Теперь за поставки продуктов, приготовление и подачу еды отвечает единый оператор в лице Центра детского и диетического питания.

Реформа была призвана улучшить качество оказания услуги, чтобы как можно большее число школьников питались не всухомятку, а вкусной горячей едой. Но пока недовольство качеством школьного питания остаётся как у детей, так и у родителей.

- В принципе, ничего особо не поменялся. Это такой здоровый рацион, который не всегда бывает вкусным, но и не ужасен в тоже время.

- Когда раньше мы знали, что в четверг, например, когда у нас рыбный день, мы просто не будем есть в школе, а будем приносить что-то с собой. Сейчас у нас этого выбора нет: мы приходим, видим рыбу и остаемся голодными.

- В классе на обед ходит всего 5 человек. Многие отказываются: еда невкусная и холодная.

Кстати, 40% жалоб касаются именно холодной еды. «Мы над этим работаем», - уверяет директор Центра детского и диетического питания Марина Асфандиярова.

«Мы начинаем закупать термотележки во все школы. Это позволит нам накапливать горячие блюда и к перемене быстро-быстро их раздавать»

Ещё одна беда в том, что поеду почти некому готовить и раздавать. Зарплаты низкие, оттого мало желающих работать. «Мы занимаемся этой проблемой», - заверил нас и.о. председателя Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Алексей Гусев.

«У нас есть план реновации школьного питания, он рассчитан на 5 лет. У нас должны высвобождаться определенные средства, которые, в большей степени своей, будут тратиться на две составляющие: это, конечно же, зарплаты и, во-вторых, это организация школьного технологического оборудования и инвентаря. Частично эти моменты мы уже начали делать»

Реформирование школьного питания в Уфе только началось, и ждать результата сразу не приходится. Но если раньше мнение школьников и родителей никто не спрашивал, то сегодня власти готовы выслушать все предложения, в том числе и по меню школьников. Для этого в Уфе планируют создать объединенный родительский комитет по вопросам школьного питания. Любой житель сможет обратиться в этот комитет и изложить свои соображения по организации питания в школах и детских садах.

Автор: Юлия Муртазина