13 декабря 1903 года был запатентован вафельный рожок для мороженого. Идея принадлежала, разумеется, итальянцу Итало Маркьони. Не зря итальянское мороженое до сих пор славится на весь мир. А до появления рожков мороженое продавали в чашках из бумаги, стекла или металла, которые затем нужно было вернуть продавцу, однако это было негигиенично. К тому же, покупатели частенько прихватывали посуду с собой. Между прочим, в нашем городе тоже было легендарное мороженое. В самом центре Уфы, напротив остановки «Гостиный двор» стоял ларёк с человеком в белом халате. Работал он даже поздним вечером, и все уфимцы от мала до велика знали дядю Мишу. Он превращал покупку мороженого в аттракцион веселья и юмора. А тем временем, настоящее имя дяди Миши – Ниссель Моисеевич Латнер. Он приехал в Уфу в годы войны, стал продавцом мороженого в 60-е и простоял у прилавка почти 40 лет, а в 2010 в память о легендарном продавце в Уфе даже выпускали мороженое под названием «Дядя Миша».
