В чем уникальность бортевого меда?

20 мая отмечается Всемирный день пчёл. Для нашей республики, это можно сказать, профильный праздник. Башкирская популяция пчел даже зарегистрирована как самостоятельная порода медоносных пчел! Но наша самая большая гордость – это уникальный бортевой мёд. Правда, как считает эксперт, не в каждой борти можно найти настоящий бортевой мёд.

"На мой взгляд, бортевым считается мед, собранный в горной лесной местности, то есть в Белорецком, Бурзянском, Гафурийском районах.  Я считаю, что такой мед содержит порядка 35 наименований растений минимум. Борти можно поставить и в степях, но это уже будет не бортевой мед"

Ришат Галеев, директор производственного центра «Башкирский мед»

Но даже обыкновенный цветочно-липовый башкирский мёд зарекомендовал себя, как качественный и полезный продукт, как на Земле, так и за её пределами.  Башкортостан – является  поставщик мёда на международную космическую станцию.

Колесо истории
В чем уникальность бортевого меда?
Колесо истории
Телеканал БСТ приглашает желающих на обучающие курсы
Акции БСТ