13 октября 1767 года, а по некоторым данным, 1769 года в Уфу прибыл знаменитый немецкий и российский учёный-энциклопедист, географ и путешественник академик Петер Симон Паллас. Учёный исследовал хозяйство и быт башкир, растительный и животный мир и вписал эти данные в свои энциклопедии. Их читали не только в России, но и за рубежом. Вот, к примеру, как Паллас описывал башкирский праздник: «Башкирцы забавляли нас стрелянием из луков и татарскою пляскою, a один старик, приставя вышеописанную трубку, по их курай называемую, играл искусно и умел подводить двойные тонны». Академик Паллас изучал не только быт башкир, он открыл термальный источник «горящей горы» Янгантау и многие другие залежи земных кладовых. Благодаря его изысканиям наша республика заслуженно стала называться жемчужиной России.
