Привет, друзья! В календаре 22 марта. И в этот день в 1876 году в старой Уфе открылась самая знаменитая уфимская булочная. Ее владельцем был господин Розенман, немец по происхождению. Вообще многие немецкие предприниматели держали в Уфе булочные и кондитерские. Магазин Розенмана находился напротив Гостиного двора, в начале нынешней улицы Октябрьской Революции. Чего там только не было. Уфимцев соблазняли куличами, ромовыми бабами, тортами, печеньем и сахарными яйцами. А еще в кондитерской Розенмана продавалась самая вкусная в Уфе колбаса. Розенмановские колбасы были настолько популярны в Уфе, что их даже подделывали.
