Привет, друзья! В календаре 12 февраля. И сегодня первый день – Встреча Масленицы!
Масленица в Уфе 150 лет назад была одним из самых любимых и самых веселых праздников. Город полностью преображался. На улицы выходили толпы народу, уфимская молодежь каталась с горки на реке Белой, богатые уфимцы катались по Уфе в разукрашенных санях и экипажах с гармонями устраивались ярмарки, праздничные балы и вечера. Масленичное чучело из соломы и старой одежды делали также в понедельник и всю неделю возили по улицам в санях. Мальчишки на улицах обожали играть «в блина». Держа руки за спиной, а блин в зубах, старались его друг у друга вырвать и при этом не выронить. Блины пекли в первый день, ели их со сметаной, с красной икрой, а иногда и с баклажанной.
