С просьбой проверить эту информацию, к нам обратились слушатели. Разговоры о том, чтобы убрать из детских садов кухни, идут уже около 20 лет. А взамен планируют ввести "бортовое питание": когда будут привозить готовую пищи в упаковках. Несомненный плюс "бортового питания" - экономия расходов. Между тем, в сети, очень много возмущений на эту тему. Родители пишут, например, "в детском саду с обычной кухней легко проконтролировать качество блюд и найти виновного, если что-то не так, а если вам привезли плохую еду из большого комбината, виновного найти будет непросто", или вот какое мнение: "начнут кормить чем попало теперь наших детей! Нет ничего хуже остывшей еды, кроме еды разогретой!"
С просьбой прояснить ситуацию, мы обратились в Управление образования Уфы. И поговорили с руководителем отдела питания Лилией Амановой. Она подтвердила переход блоков питания детских садов в комбинаты питания, но кухни при этом, закрывать не собираются. Подробности слушайте прямо сейчас!
