Такую информацию в сети активно обсуждают горожане. Кто-то где-то что-то слышал, но правда или нет сказать не может. Поэтому давайте будем выяснять! Но для начала, так ради интереса. Будет ли есть народ питательные батончики из кузнечиков? Гастрономический опрос жителей Уфы показал, что нет. Большинство горожан есть батончики из кузнечиков не особо хочет! А зря, между прочим, согласно новому исследованию кузнечики – отличный источник железа. А еще в них есть минералы вроде кальция, меди и цинка, которые значительно лучше усваиваются организмом человека, чем некоторые аналогичные минералы, например в говядине. Но правда ли, что вообще будут делать питательные батончики из кузнечиков у нас в республике?
Череда расследований привела нас в Торгово-промышленную палату. Там рассказали, что первоочередная задача - на основе кузнечиков начать делать корма для животных. Но, так как первый продукт получаемый – это протеиновая мука, значит, со временем и питательные батончики можно будет производить. Главное сейчас, найти партнера, открыть ферму по выращиванию кузнечиков. Кстати, в неволе эти насекомые размножаются в 30 быстрее, чем в природе. Ну и, начать делать муку из кузнечиков, которая потом уже может пойти для производства множества продуктов!
