Такой вопрос поступил от уфимки Ирины. Мы обзвонили ряд крупных чайных компаний России, но никто там про смертельную опасность пуэра не слышал. Оно и понятно, скажете вы, им же нужно продать продукт. Поэтому и будут нахваливать. Но справедливо замечу, что про некоторые противопоказания этого чая нам рассказали: "Пуэр лучше не пить людям, которые имеют проблемы с сердцем и давлением." Как же обстоят дела на самом деле? Чай пуэр смертельно опасен для человека или нет? Узнать правду мы позвонили в Петербургский институт чая и кофе. И поговорили с директором Юлией Кантола.
Она заявила: "На сегодняшний день ни одна чайная китайская фабрика не скажет вам, какая химическая обработка происходит при приготовлении пуэра. Это их коммерческая тайна. Отсюда есть некая опасность, что вы можете получить какие-то вещества, МОЖЕТ БЫТЬ, не очень подходящие для организма."
Заметьте, про смертельную опасность, ни слова. А значит, это неправда. Очередной слух, который гуляет по сети и пугает народ. Но! Учитывая все выше сказанное, прежде чем у пить пуэр, внимательно изучите все его противопоказания и даже проконсультируйтесь с вашим терапевтом. Потому что пуэр, действительно очень бодрящий, по сравнению с другими видами чая.
