Альберт пишет: "А правда ли, что выбирать арбуз нужно по хвостику? Если он сухой, то арбуз сладкий и спелый!" А ведь, действительно, такое мнение существует, но насколько это правда? Давайте разбираться!
Есть у меня один знакомый, который владеет бахчей арбузов в Астраханской области. Он настоящий специалист по арбузам и точно знает правду, поэтому я позвонила Анатолию: "Когда хвостик у арбуза сухой, то значит арбуз старый. Чем суше хвостик, тем лучше и не брать арбуз. Арбуз нужно выбирать по звонкости. Чем звонче арбуз, тем он лучше, вкуснее."
В общем, сухой хвостик - не показатель спелости и вкусности арбуза. И разговоры про это – слухи. Верный способ выбрать вкусный арбуз постучать по нему.
Это нам подтвердил и человек, который продает арбузы вот уже 13-й год, сегодня Игорь Владимиров тоже на рабочем месте на одном из рынков Уфы: "Если вы держите в руках арбуз и стучите по нему, и другой рукой чувствуете вибрацию, как будто мяч наполнен водой, это значит, что арбуз зрелый."
