В социальных сетях сегодня шум и гам по поводу улова бирских грибников. Местные жители пошли по грибы, и обнаружили кое-что очень необычное. Разместили они фото в интернете, с вопросом «что это такое?», а народ тут же ответил: «Это гриб "Трюфель", они очень вкусные. Мы их собирали, но их очень редко встретишь особенно в наших местах».
А еще советуют сдать улов в ресторан, потому как за 1 грамм трюфеля можно выручить не менее 5 долларов. Разбогатеют биряне или нет? Ожидать ли в окрестностях Бирска «трюфелекопателей»? Давайте разбираться, что нашли жители республики!
Мы нашли человека, который сможет прямо сейчас развеять все наши сомнения. Это руководитель единственной компании в России, у которой официально оформлены все документы на продажу русского трюфеля. Приветствуем Наталью Новицкую: "На фото так называемый "олений трюфель". Его называют также "парга" или "парушка". Это вид сумчатых грибов. Отдельные плодовые тела их напоминают настоящий трюфель, внешне по крайней мере, но к ним не принадлежат. И самое главное, съедобным для человека этот гриб не является. Из-за погоды его огромное количество сейчас по всей России. Пожалуйста, не ешьте этот гриб, если вы конечно, не олень. Они едят эти грибы. Кстати, этот гриб охотники традиционно используют как приманку для белок."
Так что, слухи о башкирских трюфелях не подтверждаются.
