В сети гуляет информация, что если вы хотите похудеть, то надо сесть на винную диету! Пишут, что красное вино способствует похудению. Давайте разбираться, так ли это?!
О пользе красного вина говорят уже давно. Считается, что выпивать бокал-другой красного вина в день очень полезно, так как в нем много антиоксидантов. Они отвращают появление свободных радикалов, которые только и думают о том, как разрушить наши клетки, что чревато раком. Но то, что вино способствует похудению – это что-то новенькое!
Между тем, согласно одному американскому исследованию, благодаря наличию в составе красного вина особого вещества - ресвератрола, этот виноградный напиток способствует похудению. Правда, те же ученые, не отрицая пользы напитка для фигуры, уточняют, что процесс производства некоторых вин таков, что во время созревания напитка полезные вещества могут испаряться или отфильтровываться, тогда эффекта «стройности» от такого алкоголя можно даже не ждать. Где же правда?
А за ней мы обратились к известному российскому врачу-диетологу Наталье Фадеевой с вопросом: «Правда ли, что красное вино обладает жиросжигающим эффектом?» И вот, что ответил эксперт: "Вино, как и любой алкоголь, является нейротоксином и полезных доз его не бывает. Считаются безвредными - это 125 миллилитров для женщин и 150 для мужчин. Если говорить о крепких напитках, то 30 миллилитров для женщин и 50 для мужчин. Никакого жиросжигающего эффекта или помогающего худеть у вина, в принципе, нет, и это не тот продукт, который должен присутствовать в питании каждый день. Ресвератрол - это вещество, которое обладает антиоксидантными свойствами, но эти свойства, они ни чуть не больше, чем, например, у того же витамина С или витамина Е. На вес влияет двигательная активность и сбалансированное питание в течение всей жизни".
Так что красное вино – не волшебная пилюля для похудения. А вот настроение оно может повысить, правда с одним НО, говорит врач-диетолог Алексей Ковальков: "Красное вино, в определенной дозировке, способствует выработке определенного гормона. Называют его дофамин. Это вещество способствует тому, что у человека появляется активность, хорошее настроение. Как только он перепивает вина, этот гормон, наоборот, угнетает. Человек засыпает в тарелке с салатом."
