Сегодня речь пойдет о чае с бергамотом. Пробовали такой. А что такое бергамот, знаете? Когда корреспонденты "Спутник ФМ" с этим вопросом вышли на улицы города, то уфимцы, практически все, отвечали, что бергамот – это травка какая-то. И это не единственное заблуждение, которое ходит о чае с бергамотом. Мы решили сегодня рассказать вам правду!
Поэтому позвонили в Петербургский институт чая и кофе, на связи с нами директор учреждения Юлия Кантола: "Бергамот - это бергамотовая груша, это цитрусовое растение из которого делают эфирное масло. Потом этим эфирным маслом ароматизируют чай. Это не травка, это цитрусовое."
Масло бергамота – достаточно дорогая штука, поэтому качественный чай с бергамотом – дорогой, хороший чай, продолжает эксперт: "Есть такое заблуждение наших соотечественников, что чай с бергамотом должен так пахнуть, что прямо голову сносило. На самом деле, натуральное масло так никогда не пахнет. Натуральное масло дает очень легкий аромат. Если запах сильный, то значит, использовали сильный химический ароматизатор."
