Наступила пора всевозможных ярмарок, которые усыпаны разнообразием мёда. Это лакомство издавна считается панацеей от многих болезней. Но, к сожалению, «неправильный» мед в продаже встречается слишком часто, но виноваты в этом не пчелы, а недобросовестные производители, которые иногда стараются замаскировать подделку под натуральный продукт.И сегодня мы с вами выясним, какие пчёлы делают правильный мёд и как отличить его от фальсификатов, а также поговорим о стоимости мёда по республике. Итак, тема нашего эфира – Чтобы жизнь казалась мёдом.
гости:
Баскунов Руслан, пчеловод
Китаев Константин, руководитель испытательной лаборатории ФГБУ Башкирский референтный центр Россельхознадзора
Дивнич Светлана, руководитель проекта «Продукт Башкортостана»
