Молоко с антибиотиками в Башкирии: что ждет производителя опасной продукции?
3,6 тысячи литров молока с высоким содержанием антибиотиков уничтожат. В магазинах Уфы и Стерлитамака обнаружили продукцию из Мордовии, не отвечающую требованиям безопасности. В молоке марки «Хорошее дело» в два раза превышен допустимый уровень содержания пенициллина. Специалисты Россельхознадзора сейчас изучают пробы изъятой партии. Последуют ли санкции для производителей, узнала корреспондент телеканала БСТ.
То, что молоко должно быть полезным продуктом, производитель понял, видимо, буквально. Эти термопакеты вполне можно выставлять на прилавках аптек – рядом с таблетками и микстурами. В составе найдено высокое содержание антибиотика. Тем временем на этикетке соблюдены все ГОСТы, не указано никаких добавок, а в составе якобы только нормализованное молоко.
Всё как в мультфильме, только с точностью до наоборот. Эксперты бьют тревогу: пить такое молоко опасно. Большое количество антибиотика может вызывать аллергию. Медиками пенициллин используется для лечения пневмонии, менингита, ангины. Через несколько месяцев регулярного употребления молока с антибиотиком организм человека может привыкнуть к лекарству, а это уже затруднит медикаментозное лечение.
Марсель Туйгунов, профессор, заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии БГМУ: «Если появляется какой-то антибиотик против каких-то бактерий, у бактерий начинается эволюция. То есть бактерия начинает вырабатывать устойчивость к этим антибактериальным препаратам. Появляется какой-то антибиотик, и буквально через полгода, может быть, даже раньше появится микроорганизм, устойчивый к этому антибиотику. И, конечно же, они эту устойчивость размножают, передают друг другу».
