В сахарной свёкле на полях Башкирии пестицидов не обнаружено. Такие данные приводит Башкирский рефератный центр Россельхознадзора. Специалисты провели исследования уже более полутора сотен образцов.
Это не кухня столовой. В лаборатории испытательного центра корнеплоды изучают на сахаристость. Немного воды, 90 секунд в блендере и несколько капель раствора уксуснокислого свинца. Пропорции нужно строго соблюдать вплоть до миллилитра. Тогда результат будет верным. Полученную жидкость загружают в специальное устройство.
Но этого мало для того, чтобы техническая культура получила добро на переработку. Необходима и проверка на экологическую чистоту корнеплодов. В них могут накапливаться опасные химические вещества, в том числе и от некоторых удобрений.
Превышения уровня пестицидов говорит о нарушение технологии обработки свеклы. По словам специалистов, это может быть чрезмерное или позднее внесение гербицидов. Такую свеклу уже нельзя перерабатывать.
С начала уборки свёклы в испытательном центре провели около 200 исследований. Уборку в этом году начали раньше обычного.
По данным республиканского Минсельхоза, аграрии Башкортостана выкопали почти 160 тысяч тонн сладкого корнеплода. В лидерах свекловоды Чишминского и Благоварского районов.
