В Уфе родители школьников пожаловались на сырые тефтели и просроченный йогурт

Резкое недомогание и боли в животе почувствовали десятки уфимских школьников после обеда в столовой. Родители жалуются, что их детей накормили сырыми тефтелями и просроченным йогуртом. Фотографии неаппетитных красных котлет уже разошлись по соцсетям. Упоминаются лицеи №71 и №96.

После многочисленных обращений партия мяса, поставщиком которого в 71-й лицей является предприятие Альберта Мухамедьярова из Караидельского района, было изъято. Образцы комбинат школьного питания Уфы направил на экспертизу в испытательный центр. По словам руководителя управления образования Уфы Елены Хаффазовой, тефтели не были сырыми, их готовили полтора часа, но почему то мясо не приобрело нужный оттенок.

Сегодня школьные обеды готовят уже из другого мяса. Поставщик заменил сырье. Результаты экспертизы проб должны быть готовы в течение 3-5 дней. Еще одно нарушение родительским комитетом было выявлено в 39-й гимназии. Школьникам выдали йогурт с истекшим сроком годности.

Автор: Альбина Хайруллина

Фото №1 - В Уфе родители школьников пожаловались на сырые тефтели и просроченный йогурт
Пенальти
Башкорт йыры 2020